Café - Restaurant - Tea-room

Menu du mardi 28 janvier 2020

Menu complet 22.00 CHF Menu entrée et plat 18.00 CHF

Laurent vous propose

Potage du jour	9.00 CHF
macaroni du chalet accompagné d'une petite salade lard, jambon, crème et fromage	22.00 CHF
Papet vaudois	27.00 CHF
Choucroute garnie jambon, lard, saucisse de vienne et saucisson, pommes de terre nature	28.00 CHF
Suprême de volaille jaune sauce à l'estragon pommes de terre aux fines herbes rôties au four et légumes frais	30.00 CHF
Tartare de boeuf pommes de terre aux fines herbes rôties au four, salade et pain grillé	32.00 CHF
Cassoulet Canard confit, saucisson, lard et petite saucisse de porc	34.00 CHF

Informations

Nos plats sont des recettes de famille.
Nous utilisons principalement des produits frais de provenance de Suisse et de France.

Réservation au
021 921 93 48

le Rubis en trois temps ...

Etant dans la restauration depuis notre adolescence, nous sommes un couple passionné et c’est toujours avec un énorme plaisir que nous aimons communiquer et partager notre amour de ce merveilleux métier.

Nous vous proposons des mets chauds dès 11h45 jusqu'à 16h00

Pour les plus gourmands des desserts maison (recettes de trois générations) vous attendent également.

Horaire

Lundi 7h30-19h00
Mardi 7h30-19h00
Mercredi 7h30-19h00
Jeudi 7h30-19h00
Vendredi 7h30-19h00
Samedi fermé.
Dimanche 9h30 -18h00

Nous serons fermé le 25 décembre et le 1er janvier

Contact