Salade à l'italienne

Grande salade végétarienne aux saveur de balsamique, tomates confites, basilic, mozzarella et parmesan.

Salade Vaudoise

Grande salade mêlée, jambon cru, saucisson vaudois, tomme vaudoise chaude et croutons.

Salade César au poulet suisse et œuf dur. sauce César maison.

Tartare de boeuf.

Servi avec apommes de terre rôties aux herbes, salade mêlée et toast.

Tortellini épinards et ricotta

sauce tomate, basilic et parmesan.

Filet de poulet suisse, sauce à l'estragon.

cuit à basse température, pommes de terre rôties aux herbes et légumes.

Carré de porc suisse, crème à l'ail d'ours

cuit à basse température, pommes de terre rôties aux herbes et légumes