Le Rubis en trois temps...

Etant dans la restauration depuis notre adolescence, nous sommes un couple passionné et c’est toujours avec un énorme plaisir que nous aimons recevoir nos clients et amis ainsi que partager notre amour de ce merveilleux métier.

Délibérément courte notre carte des mets se veut sobre, sans prétention mais de qualité.

On vous propose des mets de saison, un menu quotidien, sans oublier les suggestions du chef, et les desserts.

Les vins vaudois sont également mis à l'honneur pour accompagné votre repas d'affaire, entre amis ou en famille.

Au plaisir de vous accueillir.

Catherine et Laurent